Cherry Mỹ (Giá bán theo kg)

1. Nguồn gốc xuất xứ

• Xuất xứ: Mỹ.
• Cherry đỏ Mỹ được trồng chuyên canh tại miền Tây Bắc Mỹ gồm 5 bang: Washington, Oregon, Idaho, Montana, Utah với sản lượng Cherry ước tính khoảng 25 – 30 triệu thùng mỗi năm.
• Trái cherry Mỹ được thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9 hàng năm, được thu hoạch bằng tay, hoặc bằng máy, vận chuyển đến nhà máy đóng gói, do đó chất lượng trái cherry rất cao.

2. Đặc điểm

• Đặc trưng của trái cherry đỏ Mỹ là trái to, chắc, có màu vàng kết hợp với màu đỏ tươi, khi chín có màu đỏ gụ đậm, bên trong thịt nhiều nước có màu vàng đỏ nhạt, hạt nhỏ khi ăn không bị dính thịt vào hạt tạo cảm giác rất sảng khoái.
• Cherry Mỹ là loại trái cây được yêu thích nhất ở Việt Nam, do được nhập khẩu hoàn toàn bằng đường hàng không nên trái tươi, cứng, đậm vị thơm đặc trưng.

3. Cách bảo quản

• Đặc tính của Cherry là rất khó bảo quản, phải thường xuyên bảo quản ở nhiệt độ dưới 10 độ C.
• Nếu để ở nhiệt độ phòng thì khoảng 20 phút thì Cherry sẽ có dấu hiệu mềm, để lâu da sẽ bị nhăn nheo mà rụng cuống, mất đi hương vị thơm giòn đặc trưng.
• Nhiệt độ quá cao sẽ làm Cherry nhanh hỏng, quả bị co lại, mềm. Nhiệt độ lý tưởng để giữ Cherry luôn tươi là 0 độ C.