Giới thiệu về mật ong
Mật ong là một chất lỏng ngọt, đặc sánh có hương vị đặc trưng. Mật được lấy từ những chú ong chăm chỉ hằng ngày đi tìm mật hoa. Có hàng trăm loại mật ong khác nhau về màu sắc, hương vị.
Thành phần của mật ong chủ yếu tạo từ đường và hỗn hợp các axit amin, vitamin, khoáng chất, kẽm, sắt và các hợp chất chống oxy hóa cực mạnh. Mật ong được sử dụng phổ biến, chúng giúp chữa trị ho, làm đẹp da, tăng cân… Vì vậy, có rất nhiều tác dụng của mật ong rừng mà bạn chưa biết. Cùng khám phá ngay nhé.
Tìm hiểu 14 tác dụng của mật ong cực chất
Cùng tìm hiểu chi tiết những công dụng chi tiết của mật ong đối với sức khỏe. Có thể đây là những thông tin hữu ích đối với các bạn.
1. Mật ong bổ sung năng lượng hàng ngày
Mật ong cung cấp lượng đường tự nhiên rất tốt cho sức khỏe, nguồn calories của mật ong rừng giúp cơ thể bổ sung năng lượng thiếu hụt và chống lại sự mệt mỏi sau khi hoạt động chân tay lẫn hoạt động trí óc.
Nhiều người hảo ngọt thì mật ong rừng chính là thực phẩm tuyệt vời nhất đối với họ, vừa thỏa mãn sự thèm khát đồ ngọt, vừa không lo tăng cân.
Đặc biệt, khi tập thể dục hay tập luyện những môn liên quan đến cơ bắp, mật ong rừng chính là “thần dược” giúp các vận động viên duy trì tốt năng lượng để tăng sự dẻo dai và thoải mái hoạt động, thi đấu.
2. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Mật ong rừng chứa rất nhiều Vitamin C, E và Pinocembrin, đó là những chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời. Nhờ những vi chất trên, hệ thống tim mạch sẽ được bồi bổ và tránh khỏi những vấn đề như chứng hẹp động mạch gây suy tim, suy giảm trí nhớ, hoặc nhức đầu.
Vì vậy, uống một ly nước ấm pha cùng vài muỗng mật ong mỗi ngày sẽ là một biện pháp tốt để ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
3. Tăng cường trí nhớ
Lợi ích của mật ong rừng nguyên chất cực tốt cho não bộ. Nhiều nghiên cứu cho thấy những người gặp stress khi sử dụng mật ong đều đặn sẽ cảm thấy thoải mái và cải thiện tình trạng hơn nhiều vì mật ong rừng kích thích hệ thống phòng chống oxy hóa của tế bào, hỗ trợ sức đề kháng của tế bào.
Ngoài ra, canxi chứa trong mật ong dễ dàng được não hấp thụ, đem lại lợi ích cho các quá trình hoạt động, chuyển hóa của não bộ.
4. Tốt cho hệ tiêu hóa
Vì lượng đường tự nhiên rất tốt của mật ong rừng, năng lượng từ mật ong rừng khi được đưa vào cơ thể người đều đặn sẽ giúp bảo vệ đường ruột, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn và tránh cảm giác bị đau dạ dày…
Khi đói, bạn chỉ cần sử dụng một thìa mật ong hoặc pha với nước ấm, việc này giúp không những giúp bổ sung năng lượng mà còn giúp sạch dạ dày. Mật ong khi đi qua dạ dày sẽ diệt vi trùng và khôi phục tổn thương nhỏ ở niêm mạc.
5. Mật ong rừng giúp trị ho, viêm họng
Tính kháng khuẩn của mật ong cực kỳ mạnh mẽ. Nhiều nghiên cứu trong nước cũng như quốc tế đều đồng ý việc sử dụng mật ong là cách hữu hiệu cho việc giảm các triệu chứng ho gió, ho khan, ho lâu ngày,….
Mật ong rừng giúp làm dịu cổ họng, tiêu diệt vi khuẩn có hại gây viêm họng. Sử dụng cùng chanh tươi là cách nhanh nhất tránh những cơn ho.
Đọc ngay: 12 mẹo nhỏ chữa viêm họng bằng mật ong cực đơn giản
6. Tác dụng của mật ong rừng đối với làm đẹp
Mật ong hiện nay có rất nhiều công dụng đối với quá trình làm đẹp của người phụ nữ. Một nguyên liệu tự nhiên cực tốt. Mật ong có nhiều cách sử dụng có thể làm mặt nạ để đắp lên da. Có nhiều thứ có thể kết hợp với mật ong để làm mặt nạ dưỡng da như trứng gà, bơ, sữa chua, vitamin E, tinh bột nghệ, trà xanh, sữa tươi … Vô vàn phương pháp.
Mà bạn lưu ý, nằm đắp mặt nạ đừng ngủ quên. Ngủ mà say quá cẩn thận kiến cắn sưng mặt đấy nhé. hehe
Mật ong rừng giúp dưỡng da tốt hơn, da săn chắc khỏe mạnh, trị mụn trên da. Giúp da sáng bỏng, khỏe mạnh, giúp bạn đẹp lên trông thấy đấy nhé.
Ngoài ra còn có giảm cân là một trong những tác dụng tuyệt vời của mật ong đấy.
7. Lợi ích của mật ong cho người mắc bệnh dạ dày, đại tràng
Với khả năng chống viêm cực mạnh, mật ong có tác dụng giúp vết thương mau lành. Đồng thời cân bằng lượng axit có trong dạ dày.
Cách dùng: Mỗi ngày cho 1 thìa tinh bột nghệ và 2 thìa mật ong, đánh lên cho thêm chút nước ấm và dùng. Dùng liên tục trong 1 thời gian, hiệu quả sẽ tới.
Đọc ngay: Giá mật ong rừng nguyên chất bao nhiêu 1 lít
8. Lợi ích của mật ong rừng đối với bà bầu
Khi mang thai, hệ miễn dịch của phụ nữ thường yếu hơn so với bình thường. Uống mật ong khi mang thai giúp tăng hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa.
Mật ong chứa nhiều kẽm, canxi, sắt và nhiều vitamin, khoáng chất… cực tốt cho sự phát triển của thai nhi.
9. Chữa chàm, bỏng hiệu quả với mật ong
Với người mắc bệnh chàm, sử dụng mật ong cũng là một phương pháp điều trị hiệu quả. Với nguồn vitamin C phong phú trong mật ong giúp tái tạo lớp da mới cho vết chàm và vết bỏng nhanh hơn, làm mờ sẹo thâm hiệu quả.
10. Ngăn ngừa ung thư
Với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ của mật ong giúp ngăn chặn sự hình thành của các tế bào gốc tự do phát triển. Từ đó giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư hình thành.
Đây là một công dụng cực bất ngờ phải không cả nhà!!
11. Tác dụng của mật ong rừng giúp ngủ ngon giấc
Mật ong với lượng đường tự nhiên giúp giải phóng nhiều serotonin. Serotonin giúp tạo ra melatonin giúp não bộ nghỉ ngơi, giúp ta có một giấc ngủ ngon, có một tinh thần thoải mái.
Do đó, người nào muốn ngon giấc có thể sử dụng 1 ít nước ấm pha với mật ong. Nên sử dụng cho người bị stress, mất ngủ hoặc người lớn tuổi.
12. Tăng cân hiệu quả
Mật ong là một nguồn thực phẩm cực kỳ giàu dinh dưỡng, nhiều năng lượng cực tốt cho cơ thể.Trong 100 ml mật ong có chứa 173 gam cacbon hydrat tương đương mức năng lượng cân thiết của một vận động viên điền kinh.
Đặc biệt, phương pháp tăng cân này tự nhiên, cực kỳ an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, mật ong có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu tự nhiên khác giúp tăng cân hiệu quả hơn như mật ong trứng gà hấp cách thủy, mật ong với sữa tươi …
Đọc ngay: 6 cách tăng cân hiệu quả bằng mật ong
13. Gia vị chuẩn cho gian bếp của gia đình
Mật ong được sử dụng khá phổ biến trong các món ăn Việt. Nhiều món cực kỳ hấp dẫn khi thêm gia vị mật ong vào. Các món phổ biến như thịt lợn chiên giòn mật ong, đùi gà nướng mật ong, ức gà, sườn rim mật ong….
Vị ngọt ngào trong mật ong hòa quyện thêm chút vị cay của ớt làm nên một món ăn ngon và đậm vị.
Ngoài ra, pha cam mật ong, chanh mật ong uống buổi sáng cực ngon mà lại tốt cho sức khỏe thì tuyệt vời quá phải không cả nhà!!!
Lưu ý: Nên sử dụng mật ong với lượng vừa phải. Không nên sử dụng quá nhiều nhé.
14. Mật ong làm đẹp da cực hiệu quả
Với nguồn dinh dưỡng phong phú gồm nhiều vitamin, các axít amin và các khoáng chất cần thiết trong mật ong giúp chăm sóc da cực kỳ hiệu quả. Nhờ lượng vitamin nhóm C, E giúp da trắng sáng tư nhiên, loại bỏ vết bẩn trên da hiệu quả.
Ngoài ra, dùng mật ong giúp trị mụn và ngăn ngừa vết thâm nám, làm lành da chống sẹo cực tốt.
Đọc ngay: 8 cách dùng mật ong dưỡng da mịn màng, săn chắc
Hướng dẫn sử dụng mật ong
Mật ong sử dụng khá đơn giản. Đa phần ai cũng uống được với số lượng vừa phải. Tuy nhiên cũng có một số đối tượng nên tránh sử dụng mật ong. Cụ thể như sau:
- Trẻ em dưới 1 tuổi
- Người mới phẫu thuật
- Bệnh nhân tiểu đường, huyết áp thấp
- Bệnh nhân xơ gan
- Không dùng trực tiếp với nước nóng gây mất nguồn dinh dưỡng và enzyme có trong mật ong.
Ngoài ra, sử dụng mật ong theo từng mốc thời gian đem lại các những tác dụng khác nhau. Buổi sáng giúp rửa ruột, thải độc gan. Dùng vào buổi trưa giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Buổi tối giúp an thần, ngủ ngon và hỗ trợ gan.
Đây là một số lưu ý nhỏ giúp bạn sử dụng mật ong hiệu quả hơn.
Vậy cách lấy mật ong rừng như thế nào?
Lấy mật ong rừng không phải đơn giản. Ong làm tổ trên các tán cây cao, trong rừng sâu nước đọng nhiều nguy hiểm. Nên phải có những bí quyết giúp người đi lấy mật tìm được những tổ ong lớn và lấy được mật dễ dàng hơn.
Đầu tiên, người săn mật thường chờ ở những suối nước chảy, róc rách. Chờ ong uống và theo ong đi về tổ. Sau đó, ghép lá khô thành bó và đốt để xua ong ra khỏi tổ. Và sau đó là lấy mật ong và một ít sữa ong chúa. Nghe thì đơn giản, nhưng làm thì là cả một quá trình. Cẩn thận ong cắn sưng mặt nhé cả nhà.
Đọc ngay: Mẹo hay lấy mật ong rừng của người đồng bào Bana
Một số cách sử dụng mật ong rừng chuẩn
Có rất nhiều cách sử dụng mật ong rừng hiệu quả ngoài cách uống trực tiếp hoặc pha với nước ấm uống. Kết hợp với mật ong rừng với nhiều thảo dược tự nhiên khác đem lại nhiều tác dụng vô cùng lớn cụ thể như:
- Tỏi đen ngâm mật ong rừng
- Tam thất ngâm mật ong rừng
- Sâm ngâm mật ong
- Gừng ngâm mật ong
- Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong
- Mật ong pha nghệ
Còn rất nhiều cách kết hợp đem tới cho bạn một loại hỗn hợp cực chất lượng.
Mật ong để lâu ngày có sao không?
Mật ong cũng tương tự như các loại thực phẩm khác đều có thời hạn sử dụng. Thời gian sử dụng hiệu quả trong vòng 24 tháng. Trong thời gian này, mật có đầy đủ dinh dưỡng, thơm ngon.
Để quá thời gian, mật chuyển sang màu đen và dần dần biến chất. Có mùi chua và khó chịu. Dùng không tốt cho sức khỏe.
Đọc ngay: Mật ong để lâu có sao không? Mật ong có bị hỏng không?
Uống mật ong nóng hay mát?
Không giống các loại đường thông thường như đường kính trắng, đường phèn, đường thốt nốt… Loại đường chứa trong mật ong là đường đơn tự nhiên, có tính bình không nóng cũng không mang hàn tính. Do đó, uống mật ong không gây nóng.
Những bạn nào sử dụng mật ong mà cảm thấy nóng trong người, mọc mụn nhọt là kết hợp thêm với gừng, tỏi, nghệ hoặc trong chế độ ăn uống có những thực phẩm mang tính nóng nhé.
Phân biệt mật ong thật như thế nào?
Để lựa chọn được một lít mật ong thật nguyên chất thì có rất nhiều cách. Sau đây là những cách đơn giản nhất mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà với chi phí cực kỳ rẻ nhé:
- Phân biệt mật ong thật bằng ly nước
- Dùng nhiệt độ
- Dùng cân nặng để phân biệt mật ong
- Dùng tủ lạnh
- Dùng bọt khí
- Dùng cân nặng
- Dùng hành tươi để phân biệt mật ong thật ..
Gợi ý: Những cách phân biệt mật ong thật dễ dàng tại nhà
Mật ong kỵ với thực phẩm gì?
Mật ong là loại thực phẩm khá lành tính tuy nhiên cần tránh sử dụng chung mật ong với các loại thực phẩm này dưới đây gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Cụ thể gồm:
- Cá chép
- Cua
- Cá diếc
- Đậu hũ
- Hành tây…
Đây là các loại thực phẩm mật ong kỵ mà bạn nên tránh nhé.
Nếu bạn đang cần tìm nguồn mật ong rừng nguyên chất, thơm ngon với giá cả hợp lý. Tìm hiểu ngay Sản phẩm của Đất đỏ tại link:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.