• Xuất xứ: Úc.

2. Đặc điểm

• Bò Wagyu là loại bò cao cấp chuyên chỉ ăn ngũ cốc (ngô và rơm lúa) và được chăn nuôi theo công nghệ bò Kobe của Nhật Bản nên cho ra một trong những loại thịt bò cao cấp nhất thế giới.
• Thịt thăn vai bò Wagyu Úc là phần thịt nằm trong cùng của ức bò, nằm liền kề với xương vai, nách và chân trước. Đây là một trong những phần thịt ngon nhất của bò.
• Toàn bộ xương sụn và gân bên ngoài đều được loại bỏ sạch sẽ. Đây là phần nhiều thịt nạc nhất của bò.
• Thịt thăn vai được chia thành đầu vai cuộn có nhiều mỡ, thích hợp cho những người thích ăn thịt hơi giòn.
• Sản phẩm đông lạnh nhưng vẫn giữ nguyên được chất lượng như của thịt bò tươi.

3.Lưu trữ và bảo quản

• Thăn vai Wagyu là loại thịt đắt tiền nên cần phải rã đông đúng cách để tránh làm hỏng miếng thịt.
• Các chuyên gia về ẩm thực cùng các đầu bếp hàng đầu thế giới đã chỉ ra rằng bạn nên rã đông thịt bò Wagyu bằng cách cho vào hộp nhựa kín và để trong ngăn mát tủ lạnh để thịt rã đông dần dần. Khi đó thịt vừa được bảo quản giữ nguyên dưỡng chất mà không bị vi khuẩn bên ngoài tấn công.

Bài viết Thịt Bò Wagyu Úc (Giá bán theo kg) đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Envycherry.

• Xuất xứ: Mỹ

2. Đặc điểm

• Dẻ sườn bò Mỹ là phần thịt được lọc ra từ xương sườn của con bò, phần thịt này nổi tiếng là có vị ngọt đậm đà, hương thơm béo ngậy với các dải mỡ dày phân bổ dọc theo miếng thịt. Thịt dẻ sườn bò Mỹ được lọc sạch xương, các đường gân dai, được đóng gói và hút chân không trong các bao bì nilon hợp vệ sinh.
• Quy cách đóng gói: 1 túi tầm 1.7 -1.9kg.
• Vị ngon độc đáo của những món từ sườn bò nướng các kiểu luôn làm các tín đồ  ghiền ăn bò “mê tít”: khi nướng mùi thơm đặc trưng của thịt bò lan tỏa hòa quyện với với mùi của gia vị làm nức mũi thực khách, khi chín vị ngọt – mềm – béo – thơm hòa quyện với vị thanh mát của các loại rau, đậu bắp ăn kèm…
• Dẻ sườn bò Mỹmà được thái thành những lát vừa phải, tẩm ướp gia vị, nướng cho vàng đều ăn cùng với rau xa lách, chấm nước sốt thì không còn gì bằng! Đây được đánh giá là phần thịt vừa ngon, giá vừa hợp túi tiền, là khoái khẩu của nhiều tín đồ BBQ.
• Với thịt dẻ sườn bò Mỹ, bạn có thể chế biến cho cả nhà món dẻ sườn kho gừng, dẻ sườn sốt vang, hầm,…đều ngon! Tuy nhiên món ăn ngon nhất và được nhiều tín đồ yêu thích nhất là món dẻ sườn bò nướng.

3.Lưu trữ và bảo quản

• Bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18⁰C. Sử dụng trong thời hạn 7 ngày khi chuyển sang bảo quản ở nhiệt độ 0⁰C tới 4⁰C.

Bài viết Dẻ Sườn Bò Mỹ (Giá bán theo kg) đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Envycherry.

• Xuất xứ : Nhật Bản.

2. Đặc điểm

• Cồi Sò Điệp được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, là một trong những cái nôi sản sinh ra loài sò điệp có cồi to và ngon nhất thế giới. Cồi sò điệp Nhật to gấp nhiều lần cồi sò điệp Việt Nam, có màu trắng tươi như sữa, có vị ngọt, thơm ngát mùi kem bơ.
• Sò điệp Nhật sống nhiều nhất ở vùng Hokkaido, lượng cồi sò điệp khai thác hàng năm ở nơi đây được xuất khẩu đi khắp thế giới, phân phối và bỏ sỉ cho những nơi chuyên cung cấp hàng nhập khẩu. Sò điệp thường sống ở độ sâu khoảng 10m dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá. Vỏ có hình nan quạt, hai bên có 2 miếng cồi to được cho là phần quý nhất trong sò.
• Cồi sò điệp Nhật size lớn là phần cồi trắng sữa và ngon nhất trong con sò điệp, được lựa chọn kỹ khi nhập khẩu về Việt Nam. Cồi ăn giòn ngọt, rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt có thể ăn sống (sashimi).
• Cồi sò điệp Nhật là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị giòn ngọt nên được rất nhiều người yêu thích. Cồi sò điệp là phần ngon và qúy nhất của sò điệp, còn được gọi là phần thịt của sò có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai.
• Ngoài ăn sashimi, cồi Sò Điệp Nhật có thể chế biến các món như xào, món nướng, làm súp,…

3.Lưu trữ và bảo quản

• Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.

Bài viết Cồi Sò Điệp Nhật (giá bán theo kg) đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Envycherry.

• Xuất xứ : Vùng Tasimania Úc

2. Đặc điểm

• Sản phẩm phile cá Hồi Tasmania được xẻ từ cá hồi Tasmania nhập khẩu nguyên con, được bảo quản lạnh bằng đá Gel (đá khô) đáp ứng nghiêm ngặt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Cá hồi Úc Tasmania được đánh bắt ở Vùng gần Nam cực nên thịt thơm ngon, dai hơn các loại cá hồi Na Uy,  Nga, Nhật đang bán tại thị trường Việt Nam.
• Sản phẩm chúng tôi được lựa chọn kỹ, khép kín cho nên đảm bảo chất lượng tươi ngon trên từng miếng cá.

3.Lưu trữ và bảo quản

Khi mua cá hồi về mà chưa sử dụng đến, hoặc không sử dụng hết, người dùng cần bảo quản cá đúng cách.

• Trước tiên cần làm sạch thịt cá, vệ sinh hoặc giữa bằng nước muối để sát trùng vi khuẩn có trong cá tự nhiên khi khai thác.
• Sát một lượng muối trắng lên bề mặt để bảo vệ cá giữ nguyên chất cá khi bảo quản đông.
• Sử dụng túi bóng riêng, cho vào tủ cấp đông để giữ cá được lâu nhất.
• Lưu ý: cá hồi chỉ nên để trong tủ không quá 3 tháng. Và quá trình cấp đông cá phải luôn giữ liên tục. Nếu đã rã đông cá thì cần sử dụng ngay sau 24h tránh hỏng cá, không mang đi cấp đông lại nữa. Bởi lúc này quá trình đã bị gián đoạn, cá sẽ không còn giữ nguyên chất.

Bài viết Cá Hồi Tasmania phile (giá bán theo kg) đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Envycherry.

• Xuất xứ : Vùng Tasimania Úc

2. Đặc điểm

• Sản phẩm cá Hồi Tasmania nhập khẩu nguyên con, được bảo quản lạnh bằng đá Gel (đá khô) đáp ứng nghiêm ngặt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Cá hồi Úc Tasmania được đánh bắt ở Vùng gần Nam cực nên thịt thơm ngon, dai hơn các loại cá hồi Na Uy,  Nga, Nhật đang bán tại thị trường Việt Nam.
• Sản phẩm chúng tôi được lựa chọn kỹ, khép kín cho nên đảm bảo chất lượng tươi ngon trên từng miếng cá.
• Cá Hồi tươi Tasmania Úc nguyên con tầm 5 -7kg.
• Shop hỗ trợ phile và hút chân không cho khách.

3.Lưu trữ và bảo quản

Khi mua cá hồi về mà chưa sử dụng đến, hoặc không sử dụng hết, người dùng cần bảo quản cá đúng cách.

• Trước tiên cần làm sạch thịt cá, vệ sinh hoặc giữa bằng nước muối để sát trùng vi khuẩn có trong cá tự nhiên khi khai thác.
• Sát một lượng muối trắng lên bề mặt để bảo vệ cá giữ nguyên chất cá khi bảo quản đông.
• Sử dụng túi bóng riêng, cho vào tủ cấp đông để giữ cá được lâu nhất.
• Lưu ý: cá hồi chỉ nên để trong tủ không quá 3 tháng. Và quá trình cấp đông cá phải luôn giữ liên tục. Nếu đã rã đông cá thì cần sử dụng ngay sau 24h tránh hỏng cá, không mang đi cấp đông lại nữa. Bởi lúc này quá trình đã bị gián đoạn, cá sẽ không còn giữ nguyên chất.

Bài viết Cá Hồi Tasmania Úc (Nguyên con) (giá bán theo kg) đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Envycherry.

• Xuất xứ : Đài Loan.

2. Đặc điểm

• Kem trà sữa trân châu đường đen có phần ruột bên trong cùng là sữa tươi, phủ bên ngoài là một lớp đường đen, đặc biệt nhất là có cả trên châu bên trong – không thiếu một thứ nguyên liệu gì so với một cốc sữa tươi trân châu đường đen.
• Điều đáng nói hơn cả, dù là kem và đã được đông lạnh nhưng theo nhận xét của nhiều người đã từng ăn thử, trân châu không hề bị cứng mà vẫn mềm dẻo. Hương vị của kem thì thơm ngọt béo và thơm đậm mùi caramen.
• Vậy kem trà sữa trân châu đường đen có vị thế nào nhỉ? Theo nhận xét từ một số bạn trẻ đã có dịp thưởng thức, kem có vị rất ngon, béo ngậy từ sữa tươi, thơm thơm từ đường đen, đậm mùi như caramen. Điều đặc biệt là dù kem được đông lạnh nhưng trân châu vẫn giữ được vị dẻo dai có chút hơi sần sật nhai vui miệng làm sao! Cắn một miếng là toàn bộ hương vị hòa quyện làm một, chỉ biết dùng 2 từ để diễn tả: mát lạnh và ngon tuyệt!
• Quy cách đóng gói : Hộp 4 cây.

3.Lưu trữ và bảo quản

• Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.

Bài viết Kem Trà Sữa Đài Loan (Hộp 4 cây) đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Envycherry.

Toàn bộ xương sụn và gân bên ngoài đều được loại bỏ sạch sẽ. Đây là phần nhiều thịt nạc nhất của bò.

Thịt thăn vai được chia thành đầu vai cuộn có nhiều mỡ, thích hợp cho những người thích ăn thịt hơi giòn

Thăn vai Wagyu là loại thịt đắt tiền nên cần phải rã đông đúng cách để tránh làm hỏng miếng thịt. Các chuyên gia về ẩm thực cùng các đầu bếp hàng đầu thế giới đã chỉ ra rằng bạn nên rã đông thịt bò Wagyu bằng cách cho vào hộp nhựa kín và để trong ngăn mát tủ lạnh để thịt rã đông dần dần. Khi đó thịt vừa được bảo quản giữ nguyên dưỡng chất mà không bị vi khuẩn bên ngoài tấn công.

Các món ngon chế biến từ thăn vai bò Wagyu Nhật Bản Để tận hưởng hết độ ngon của phần thịt thăn vai bò Wagyu Nhật Bản có thể chế biến các món ăn như: lẩu bò, bò nướng, bò áp chảo, steak, bò xiên… rất thơm ngon khiến cho những người khó tính nhất cũng phải hài lòng.

Bài viết Thịt Bò Úc Wagyu thăn vai đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Envycherry.

Bài viết Xúc Xích Phô Mai Úc đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Envycherry.