1.Nguồn gốc và xuất xứ
- Xuất xứ : Vùng Tasimania Úc
2. Đặc điểm
- Sản phẩm cá Hồi Tasmania nhập khẩu nguyên con, được bảo quản lạnh bằng đá Gel (đá khô) đáp ứng nghiêm ngặt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Cá hồi Úc Tasmania được đánh bắt ở Vùng gần Nam cực nên thịt thơm ngon, dai hơn các loại cá hồi Na Uy, Nga, Nhật đang bán tại thị trường Việt Nam.
- Sản phẩm chúng tôi được lựa chọn kỹ, khép kín cho nên đảm bảo chất lượng tươi ngon trên từng miếng cá.
- Cá Hồi tươi Tasmania Úc nguyên con tầm 5 -7kg.
- Shop hỗ trợ phile và hút chân không cho khách.
3.Lưu trữ và bảo quản
Khi mua cá hồi về mà chưa sử dụng đến, hoặc không sử dụng hết, người dùng cần bảo quản cá đúng cách.
- Trước tiên cần làm sạch thịt cá, vệ sinh hoặc giữa bằng nước muối để sát trùng vi khuẩn có trong cá tự nhiên khi khai thác.
- Sát một lượng muối trắng lên bề mặt để bảo vệ cá giữ nguyên chất cá khi bảo quản đông.
- Sử dụng túi bóng riêng, cho vào tủ cấp đông để giữ cá được lâu nhất.
- Lưu ý: cá hồi chỉ nên để trong tủ không quá 3 tháng. Và quá trình cấp đông cá phải luôn giữ liên tục. Nếu đã rã đông cá thì cần sử dụng ngay sau 24h tránh hỏng cá, không mang đi cấp đông lại nữa. Bởi lúc này quá trình đã bị gián đoạn, cá sẽ không còn giữ nguyên chất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.